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怎样做好吃的红烧狮子头

来源:牡丹新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

肥瘦猪肉(500克)、马蹄(3个)

辅料:

姜葱末 料酒 生粉 白糖 拉萨哪里治癫痫病好老抽 生抽 蚝油 十三香 鸡粉 鸡蛋一个 盐(适量)、八角 桂皮(适量)

做法步骤:

1、猪肉买的时候让老板去皮绞成肉末了,直接放姜葱末 料酒 盐 生抽 蚝油 十三香 鸡粉 生粉 鸡蛋一个 往同方向搅拌均匀 腌制一山西治癫痫病那家#!好小时。

2、我按自己手量捏成掌心大小的肉丸 由于肥肉多了点 丸子捏好一会儿就扁塌下去了 多余一点捏个小团 用于试油温。

3、油七分热把肉丸下锅炸 炸至两面金黄沥油装盘。

4、炸好盛盘里。

5、留底油煸香姜片桂安庆癫痫医院哪好?皮八角 放老抽 生抽 白糖 加开水煮开放肉丸煮开中火煮半小时。

6、把青菜烫熟摆盘底 收汁后装盘 汁留锅里放点生粉勾芡 淋在上面。

7、洒上葱花就开吃啦。

肥瘦猪肉的热量(卡路里)395千卡;可南通癫痫早期如何治疗与柿子、茄子、洋葱搭配;与海虾、牛排、荞麦相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量(卡路里)53千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效;可与香菇、核桃、海蜇搭配;

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