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连小孩都抢着吃的番茄炒面片做法步骤

来源:牡丹新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

面(适量)、番茄(一只半)、洋葱(半只)、胡萝卜(数片)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、碱(少许)

做法步骤:

1、按照食用人数准备相应面粉,加少许盐。

2、碱面少许。

3、放水,搅拌。

4、搅拌凝结后。

5、用湖北治疗癫痫比较好的医院手揉成面团,盖上盖子醒半个小时,每隔十分钟揉一次面团,可以增加面的弹性,入口更好吃。

6、西红柿。

7、红萝卜切片,洋葱切方块。

8、把醒好的面涂油扞开。

9、切成条状。

10、抻薄,揪成一段一段,放入滚水中。

11、大概煮一分钟,捞出放到冷水中。

12、泡一分钟,捞到碗中备用。

13、热油放入葱花,炒出香味。

14、放入切好的西红柿,和一羊癫疯是怎么引起的些番茄酱,炒一下盖上锅盖。

15、一分钟后,打开锅盖,放入红萝卜洋葱,翻炒,加入一些生抽,调色。

16、放入面片,炒匀,盖上锅盖。

17、一分钟后打开锅盖,放盐少许,鸡精少许,出锅。

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与西兰花、茭白、圆白菜搭配;与南瓜、冰棍、咸鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱北京癫痫病哪里治的好,看这里的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与大蒜、猪骨、羊排搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、草鱼、西兰花搭配;与樱桃、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;

食用油四川哪个医院治疗癫痫好有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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