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猪皮冻看一眼就学会的做法

来源:牡丹新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

猪皮(适量)

辅料:儿童癫痫不治疗会好吗>

姜(适量)、香叶(适量)、桂皮(适量)、大料(适量)、辣椒(适量)

做法步骤:

1、猪皮放入沸水中焯水,时间5分钟左右。

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2、焯过水的猪皮捞起洗净。

3、将猪皮内侧的皮脂刮干净切成小条。

4、再次入锅中焯水。

5、捞出洗净备用。

6、高压锅中放适量的水,加入南昌哪家医院可以治好癫痫疾病料酒、生抽、姜片、大料、香叶、桂皮、辣椒和盐。

7、将洗净的猪皮放入高压锅内上汽20分钟即可。

8、放凉盛出,室温下结冻。

9、倒扣与砧板上切片装盘。

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10、漂亮吗?晶莹剔透啊。

猪皮的热量(卡路里)385千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

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