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黑米粥小米粥怎么做?

来源:邯郸新闻网   时间: 2019-10-09

黑米粥小米粥都是比较常见的一种食物,很多人自己在家就会做,而且味道也是比较好喝的,平时不仅可以拿来做主食,做早饭晚饭都是非常好的,因为是半流质的食物,所以吃起来比较容易消化,尤其是针对一些肠胃不太好的人,平时适当的喝一些黑米粥和小米粥,能够调理肠胃。

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方法一:1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

方法二:1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银衡阳市哪家癫痫病医院好耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

黑米:黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、

西安癫痫病医院哪个治疗好等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白南宁儿童癫痫病医院发、眼疾、腰膝酸软等症。

以上这些就是黑米粥的主要制作方法,是不是还是非常简单的呢,如果想要把黑米粥做的更好吃一点,或者想要吃得更软了,可以泡的时间长一点,或者在里面加入一些黑豆红豆,黑芝麻,红枣,都是很好的搭配,也有很多营养价值。

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